料理☆和食の最近のブログ記事

鮭のキャベツ蒸しを作ったよ(シリコン鍋使用)

| コメント(0) | トラックバック(0)

シリコン鍋で晩御飯。

鮭のキャベツ蒸しを作りました。
秋鮭っておいしいですよね~!
完成写真を撮る前に食べちゃいました(笑)。なので、完成写真なしです。

レシピは適当...(^^;)
キャベツ、にんじん、たまねぎを鍋に入れて、その上に適度な大きさに切った鮭を並べます。

20111012-5.jpg

塩コショウ、ピザ用チーズを振り掛けます。

20111012-6.jpg

最後にまたお野菜をかぶせて。

20111012-7.jpg

ふたをして、600wで7分加熱しました。

楽チンです~♪ やっぱり便利!

薄味にしたのでものすごくヘルシーな晩御飯になりました。
鮭のお味がおいしかったです♪

*******************
↓シリコン鍋を使用したレビューまとめです~♪↓↓
よろしければご覧下さい!!

☆☆こちらのページにまとめてあります♪☆☆
*******************

鉄分たっぷり!ひじきの煮物1【レシピ付】

| コメント(0) | トラックバック(0)

鉄分を補給しなければいけない環境になり、
必死になって、鉄分補給レシピを探してます。

鉄分といえば、やっぱりひじき!
大好きなひじきの煮物です。

たっぷり作って、毎回ごはんと焼き海苔と一緒に食べてます。

今回は、切り干し大根入りのものです。

DSCF4116.JPG

たっぷり食べて、貧血解消~!!

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

☆ひじきの煮物 切干大根入 レシピ☆

○材料○
芽ひじき 20g
にんじん 1/4本
油あげ 1枚
切り干し大根 10g

A.しょうゆ 大匙2
A.みりん 大匙3
A.だしの素 小匙1
A.水 300ml

ゴマ油 少々
いりゴマ 適量

○作り方○
1.
ひじきはたっぷりのお湯で戻す。
戻ったら水で3回くらい洗う。
切り干し大根も戻しておく。戻ったら、食べやすい大きさに切る。
にんじん、油揚げは細切りにしておく。
Aは混ぜておく。

2.
フライパンにごま油大匙1/2を熱し、
弱火の中火でひじき以外の具を軽く炒める。

3.
ひじきをいれ、2~3分炒める。

4.
Aを入れて、くつくつ煮る。

5.
煮汁が少なくなってきたらOK。
いりゴマを混ぜてできあがり!

 

 
検索