米粉のチョコケーキ(スチーブン使用)

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早速スチーブンを使ってみました!
付属レシピ本に載っていた米粉チョコケーキの分量を少しアレンジして作りました。
(載っていた分量だとチョコの量が多くて...)

4.jpg

ちょうど愛用のパウンドケーキ型がレシピと同サイズだったのでよかった~!
スチーブンの庫内はちょっと小さめなので心配していたのです。

使用した型サイズは9×18×6cm。
このサイズ、3~4人で1切れずつ分け合って食べきるのにいいサイズです♪



オーブンにセットします。
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焼きは160度のオーブン設定で30分ほど。
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焼けました!
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8.jpg

粉は米粉しか入っていないのでしっとり、少しもっちりな感じでおいしかったです。
冷やして食べてもおいしかったです♪

なにより、余熱がいらなかったのが楽チンでした!!
今までのオーブンレンジだと余熱必須だったので。
温まるのが早いんですね、コンベクションオーブンって。

次はパンを焼いてみたいな~!



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